Nega telesa » Izdelki » Diet številka 5 ali tabela številka 5 - označbe in opis prehrane, tabele izdelkov, vzorčni meni, pričevanja in rezultati

Diet številka 5 ali tabela številka 5 - označbe in opis prehrane, tabele izdelkov, vzorčni meni, pričevanja in rezultati

27.10.2014 23:42

Terapevtska miza št. 5 je namenjena bolnikom z boleznimi jeter in žolčnega trakta, s kronicnim kolitisom (v kombinaciji z nagnjenjem k zaprtju), z "stagnantno" jetra in gastritom zunaj stopnje poslabšanja.

Kaj je dovoljeno v prehrani, in kakšen je lahko meni?


Dietna in prehrambena pravila

Glavni namen prehrane - olajšati delo jeter, lajšanje presnovo holesterola / lipidov, stimulira naraven način prebavni trakt.

Ključna pravila tabele zdravljenja številka 5:

  • Omejitve: holesterol, maščobe, kisline sol oksalne (10 g / dan) in purinskih baz.
  • Za zadostno dnevnega obroka - 70 g maščob, 50 g - 100 g ogljikovih hidratov in proteinov.
  • Popolnoma izključiti jajca in fižol, kolaček, jetra, vse ocvrte, hladno hrano in olje.
  • Diet številka 5 ali tabela številka 5 - označbe in opis prehrane, tabele izdelkov, vzorčni meni, pričevanja in rezultatiPrednost imajo sadje in zelenjavo, lahkih ribjih jedi, vegetarijanske jedi, mlečnih izdelkov.
  • Priporočeni specialist izdelki - tiste, ki vsebujejo tekočino in lipotropics, pektini vlaken.
  • Metode za pripravo - pečenje in dušenje, paro, kuhani.
  • Dodatna pravila: Jejte priporoča 5-6 krat / dan. Zelenjava in moko ni treba širiti. Pri trdi zelenjavi in ​​preveč žitnem mesu priporočamo brušenje (obrišite). Na posodah ni "okusne" skorje.

Kaj je dovoljeno jesti?

Kakšno hrano lahko jedo med dietom # 5

  • Juhe: iz zelenjave in mleka, sadja, žit. Rdeča pesa, borsch in zelje so dovoljene, vendar brez mesa. In ne cvrtja za juho!
  • Meso: lahka in malo maščob. Na primer, kuhani jezik ali šunka, je dovoljeno tudi goveje meso, ptica. Po možnosti kuhajte na pari ali posodite v kuhani obliki.
  • Ribe: tudi - samo lahke sorte. Priporočite navagu s trsko, šunko, osličjem, moko. Pripravite lahko ribe, ki so žele ali pecijo ta izdelek v pečici.
  • Mleko: "omejite" za kefir, skuto in mleko - največ 200 ml / dan. Iz skute je bolje, da kuhamo sirah in sladoled, lahko leni vareniki. Od sirov - mehkega in lahkega, ostri so prepovedani. Mleko - samo v kaši in drugih jedeh.
  • Moka: klasika žanra je včerajšnji kruh. Recimo tudi kruh iz otrobi. Kar zadeva peko - ne več kot 2 p / teden, pod pogojem, da v testu ni olja. Ne pozabite na piškote, piškote in krekerje.
  • Jajca: previdno. Bolje v omleti. "Limit" - 1 kos / dan.
  • Zelenjava in zelenjava: potrebno. V surovi in ​​kuhani obliki, v različnih jedeh. Osredotočite se na pese s korenjem.
  • Od sadja / jagodičja - samo sladek in zrel, omejen.
  • Črni kaviar.
  • Jam in pastila, pa tudi drugi sladkarije (marmelada, med, marmelada) - približno 70 g / dan.
  • Olje (obe vrsti) - izključno v obliki bencinskih črpalk.
  • Vermicelli in makaroni so dovoljeni.
  • Pijače: najprej voda. Njena hitrost / dan - od 1,5 litra. Čaj je šibek, na zeliščih, z mlekom. V kavo lahko dodate tudi mleko. Sok - naravno. Ne bo odvečno, da se kuha pogače.
  • Omake - na mleko, jagode in sadje.
  • Od začimb: peteršilj z koperjem, omejeno - vanilija in cimet, zaliv list.

V krmi je prepovedano

Kaj ne morete jesti med prehrano

  • Vsa ocvrta in maščobna hrana.
  • Prekajeno meso in konzervirana hrana.
  • Meso / ribe - izredno nizko vsebnost maščob.
  • Ostre jedi.
  • Vse alkoholne, gazirane in hladne pijače. Kakav tudi ni priporočljivo.
  • Fižol.
  • Stranski proizvodi, kaviar in maščobe.
  • Kisne in gobove jedi.
  • Soli z marinadami.
  • Od sladkarij - sladoled s čokolado.
  • Zelenjavne jedi s česnom / čebulo, špinačo in kislino, repo in redkev, s cvetačo in redkvico.
  • Sveži kruh, pečene / maslene buns.
  • Močne juhe, juhe iz zelja in okroshka, gobove juhe.
  • Kremo in maščobna kisle smetane / skuto, fermentirano mleko z maščobnimi siri, mleko z vsebnostjo maščobe nad 6 odstotkov.
  • Umešana jajca in trdo kuhan jajca.
  • Paprika, gorčica s hrenom.
  • Kulinarične in živalske maščobe.

Vse različice prehrane menija št. 5 za paciente na vsak dan

Pri sestavljanju menija ima terapevtska dieta številka 5 lastne majhne lastnosti za vsako specifično bolezen. Dieta temelji na težavah telesa.

Diet №5 z boleznijo žolčnika in trebušne slinavke (pankreatitis)

Diet številka 5 ali tabela številka 5 - označbe in opis prehrane, tabele izdelkov, vzorčni meni, pričevanja in rezultati приблизительно меню на день выглядит следующим образом: Ko je vnetje trebušne slinavke o meniju za dan, kakor sledi:

  • Na 1. zajtrk: šibek čaj + kaša (ovsena kaša), lahko z mlekom + nizko vsebnostjo maščob skuto z 10-20 gramov kisle smetane.
  • Na 2. Zajtrk: Pečen jabolko.
  • Za kosilo: svetlo juha z zelenjavo + riž + okras 150 g kuhanega piščanca + kompot.
  • Na kosilo: 150 g brozge iz bokov.
  • Za večerjo: pire (krompir) + kos kuhanega rib + šibek čaj z skute sira.
  • Spanje: 150 g jogurta.

Dieta št. 5 po odstranitvi žolčnika po operaciji.

Diet številka 5 ali tabela številka 5 - označbe in opis prehrane, tabele izdelkov, vzorčni meni, pričevanja in rezultati Približna meni tedensko po operaciji:

Ponedeljek.

  • Na 1. zajtrk: kaša (riž), mleko + čaj + 120 g skute.
  • Na 2. zajtrk: sadni kompot + par člen / l + bran krekerji '50
  • Za kosilo: zelenjavna juha s pirejem ovsenih kosmičev + čaj + burgerje (meso) + Rezanci.
  • Na kosilo: žele grozdje, 100 g
  • Za večerjo: šibek čaj + pire (krompir) + kroketi (ribe) + puding (skuto).

Torek.

  • Na 1. zajtrk kava z mlekom + ajde 5 g olja + parno Kajgana.
  • Na 2. Zajtrk: ne več kot 100 g skute + čaj.
  • Za kosilo: zelenjavna juha + okras (riž) + 150 g kuhanega mesa šipka + (juhe).
  • Na kosilo: + dušena solata pese.
  • Za večerjo: šibek čaj + pire (korenje) + paro rib.

. Sreda.

  • Na 1. zajtrk kava z mlekom + 60 g surovega (pusto) + ovseni kosmiči s 5 g olja.
  • Na 2. Zajtrk: rezina včerajšnji kruh s sirom nizko vsebnostjo maščob + čaj + nekaj pečenih jabolk.
  • Za kosilo: žita z mlekom (riž) + pire (squash) + mesne kroglice piščanca + kompot.
  • Na kosilo: + žele piškoti / krekerji.
  • Za večerjo: šibka čaja + zelja (190 g, barva) + sled (namakati v mleku).

Četrtek.

Petek.

  • Na 1. zajtrk: kava z mlekom + žito (malo pšenica) + omako (meso).
  • 2-nd zajtrk: paradižnik + čaj + domač jogurt.
  • Za kosilo: juha (zelenjava) + 140 g cvetače (pečemo) + narežemo (meso) + kompot z brusnicami.
  • Na sredi dopoldneva malica: sadni sok (razredčen) + krekerji in marmelado.
  • Za večerjo: šibek čaj + pire (bučno) + kotlet (ribe).

Sobota.

  • Na 1. zajtrk: kašo (koruze) + kava z mlekom + pito (meso).
  • V 2. kumare B (100 g) + šibek čaj otrobi + (V2 / l).
  • Za kosilo: sadni kompot (jabolka) + vegetarijanska juha (z rižem) + pire (pesa) + kuhanega mesa.
  • Na kosilo: sveže stisnjen sok (razredčen z vodo) + cheesecakes in 50 g nizko vsebnostjo maščob kislo smetano.
  • Za večerjo: čaj + okras (pire krompir) + kos kuhanega rib.

Nedelja.

  • Na 1. zajtrk kava z mlekom + 10 g pudinga (skuto) + kašo (iz ječmena).
  • Na 2. zajtrk: par mandarin jogurt + doma + šibkega čaja.
  • Za kosilo: + škripcih kompot (brusnice) + stranske jedi (testenine) + Stroganoff.
  • Na kosilo: puding (riž) + toast + sok.
  • Za večerjo: šibek čaj + buče (peče) + polnjene.

Diet №5 z boleznijo jeter

Ponedeljek.

Torek.

  • Na 1. zajtrk: čaj + solata (korenček / jabolko) + burger (meso, paro).
  • Na 2. zajtrk: nekaj svežih jabolk.
  • Za kosilo: juha (krompir) + stranske jedi (zelja) + kos kuhanega rib + šibkega čaja.
  • Na kosilo: keksi s kompotom.
  • Na večerjo: pečen puding (grški) + čaj.

Sreda.

Četrtek.

  • Na 1. zajtrk: šibka čaja + domačo skuto s kislo smetano 50 g.
  • Na 2. Zajtrk: testenine s 5 g masla + čaj.
  • Za kosilo: zelenjavna juha (kaša) + + dušena Sarma.
  • Na sredi dopoldneva prigrizek: jogurt.
  • Za večerjo: kašo (riž) + sir + čaj.

Petek.

  • Na 1. zajtrk: ajde z 5 g olja + šibkega čaja + domačo skuto.
  • Na 2. Zajtrk: pire (korenje).
  • Za kosilo: juha (voda) + rezanci + kos kuhanega mesa + kompot (brusnice).
  • Na kosilo: nekaj jabolk.
  • Za večerjo: solata (sveža zelenjava) + pire krompir (krompir) + kos kuhanega rib.

Sobota.

Nedelja.

  • Na 1. solate zajtrk (krompir) + h / l rastlinskega olja + šibkega čaja.
  • 2-nd zajtrk: skuta z nizko vsebnostjo maščob kisle smetane 50 g.
  • Za kosilo: zelenjavna juha + okras (Rezanci) + burgerje (mesa) za par + kompot.
  • Na kosilo: pečena jabolka.
  • Za večerjo: čaj + cmoki (skuto).

Diet №5 z želodčno razjedo

Ponedeljek.

Torek.

  • Na 1. zajtrk: zdrob + mleko + beljakovin Kajgana.
  • 2-nd zajtrk: skuta + mleko čaj.
  • Za kosilo: juha z zelenjavo (ovsena kaša) + pire krompir (krompir) + kompotom.
  • Na sredi dopoldneva malica: piškoti + mleko.
  • Za večerjo: ovsene kaše (ovsena kaša) + šibek čaj + jajce.

Sreda.

Četrtek.

  • Na 1-in zajtrk: ovseni kosmiči + mleko čaj + beljakovin Kajgana.
  • 2-nd zajtrk: skuta s kislo smetano 50 g + mleko.
  • Za kosilo: zelenjavna juha (na zdroba) + sira + pire krompir (krompir) + dušeno sadje (jabolka).
  • Na kosilo: mleko s piškotki.
  • Za večerjo: ajde (lahko z mlekom) + + šibek čaj kuhano jajce.

Petek.

  • Na 1. Zajtrk: mleko + + zdrob kuhano jajce.
  • 2-nd zajtrk: domače skute + šibka čaj.
  • Za kosilo: juha kaša (zelenjava) + narastek (Razrokost) + Pijani korenje + čaj.
  • Na kosilo: mleko in piškote (suho).
  • Za večerjo: kašo (riž) + mleko + proteina Kajgana.

Sobota.

Nedelja.

  • Na 1. zajtrk: kaša (ovsena kaša) + + mleko, čaj kuhano jajce.
  • Na 2. Zajtrk: + mleko skuta paste.
  • Za kosilo: mleko juha (riž) + file smuč (narastek) + čaj z mlekom.
  • Na kosilo: mleko s piškotki.
  • Za večerjo: zdrob + čaj + beljakovin Kajgana.

Dieta št. 5 z gastritisom in gastroduodenitisom

Dve različici približnega menija:

1. možnost menija:

2. možnost menija:

  • Na 1 in zajtrk: ovsena kaša + skuto + čaj z medom.
  • Na 2. Zajtrk: Pečen jabolko.
  • Za kosilo: juha (v zelenjavi) + stranske jedi (riž) + kos kuhanega piščanca + kompot.
  • Na sredi dopoldneva malica: jogurt in piškoti.
  • Za večerjo: pire krompir (krompir) + kos kuhanega rib + čaj.
  • Pred spanjem: decoction šipkov.

Kaj je vključeno v meniju terapevtske hipoalergenske diete številka 5 za otroke in nosečnice?

Seveda samo zdravnik predpisuje dieto št. 5 materam.

Diet številka 5 ali tabela številka 5 - označbe in opis prehrane, tabele izdelkov, vzorčni meni, pričevanja in rezultatiOsnovna pravila: omejiti količino soli, da se osredotoči na mlečne izdelke, zelenjavo / sadje jedi, kuhanega ribe / meso.

Glavne jedi so enolončnice in pudingi, lepljivo kašo, medu, žita.

Seveda, brez hrane, peciva in čokolade. Ne smemo pozabiti na vnos mineralnih vitaminskih kompleksov.

Približni enodnevni meni za bodočo materino dieto številka 5:

  • Na 1. zajtrk: črn kruh (rezina) + 5 g masla + čaj.
  • Na 2. Zajtrk: fermentirane pečen mleko + sadje.
  • Za kosilo: juha z zdrobovimi (zelenjavo) + pire krompir (krompir) + rdeča pesa (vrele) + + kos kuhane govedine dušena (suhe slive, jabolka).
  • Na sredi dopoldneva prigrizek: jogurt + domač pečen jabolka.
  • Za večerjo: ajde + + šibek čaj sira (trdno, nemastno) + solato.

Otroški meni za dieto številka 5 ni precej drugačen.

Dve različici približnega menija za otroke:

Možnost 1 st:

Možnost 2 minuti:

  • Na 1. zajtrk: šibek čaj + testenine + 80 g kuhanega govejega mesa.
  • Na 2. Zajtrk: mleko + skuto.
  • Za kosilo: zelenjavna juha (krompir, ovsena kaša) + + polnjene žele iz jagod.
  • Na sredi dopoldneva prigrizek: jabolko.
  • Za večerjo: kašo (riž), je možno, da se mleko + mineralno vodo.
  • Pred spanjem: kefir.

Pregledi zdravnikov-nutricionistov

- Za vsakogar, ki uporablja to dieto, je pomembno vedeti, da tabela zdravljenja številka 5 ne obstaja za obnovitev obolelih notranjih organov, ampak za odpravo dejavnikov, ki povzročajo poslabšanje in pospešijo postopek okrevanja.

Seveda je treba prehrano kombinirati s predpisanimi zdravili. In neodvisen prehod na dieto številka 5 ni priporočljivo.

Poleg tega bom opozoril - ne "vreči" s kruhom in zvitki. Pojej včerajšnji kruh. V skrajnih primerih se posuši v ponvi. Pečenje ne pomaga pri tej prehrani.

- Ta prehrana seveda ni namenjena izgubi teže. Cilji - izključno terapevtski za različne kronične bolezni "želodca", ki so se takoj poslabšali z napakami v prehrani.

Če se držite prehrane, lahko hitro vrnete svoje telo nazaj v normalno stanje in mimogrede rešite druge težave v telesu (presežek tekočine, prekomerno težo, težave s sklepi itd.).

Potrpljenje ni dovolj za vsakogar, vendar je terapevtska prehrana res učinkovit ukrep za ponovno vzpostavitev normalnega stanja. Zato je smiselno trpeti. Vse zdravje.