Nega telesa » Pravilna hrana » Prehrana za protin in povečana sečna kislina: miza izdelkov, meni za teden dni

Prehrana za protin in povečana sečna kislina: miza izdelkov, meni za teden dni

stran enkrat ->

Prehrana s povečano sečno kislino

Prehrana za protin in povečana sečna kislina: miza izdelkov, meni za teden dni Diet za protin je treba upoštevati vso življenje.

Stopnja sečne kisline v krvi je povečana pri bolnikih z protino in vodi do odlaganja njegovih kristalov v sklepih. Norma je 6 mg / dl za ženske in 7 mg / dl za moške. Pogosteje pri protinu, vplivajo spodnji udi. Zato bolniki, ki imajo protin, čeprav še vedno nimajo soli, predpisujejo prehrano.

Načela in naloge, ki jih prehrana sledi:

  1. Zmanjšajte uporabo beljakovin, katerih metabolizem vodi do povečane vsebnosti urata v tkivih. Z debelostjo morate zmanjšati vnos ogljikovih hidratov, vendar ne morete hitro izgubiti telesne teže. Normalno je zmanjšati telesno maso za 2-4 kg na mesec.
  2. Prehrana mora zagotoviti zadostno količino vode, ki vstopa v telo. Odstrani sečne kisline in spodbuja raztapljanje njenih soli. Dan je treba piti najmanj 1,5-2 l tekočine.
  3. Omejite vnos soli v telo, ne več kot 5 gramov na dan, bolje ga izključite. Hrana se doda le med obroki.
  4. Prehrana mora biti veliko kalorij in ne povzroča občutka lakote, saj povečuje razgradnjo beljakovin telesa in povečuje količino sečne kisline.

    Pomembno! Prepovedano je umirati od gladov, vendar je enkrat tedensko koristno urediti dneve sadja, zelenjave ali kefirja. Ne morete jesti več kot 2 kg zelenjave in sadja. To omogoča raztovarjanje določenih metabolnih poti.

  5. Diet za protin se vadijo skozi vse življenje, zato se dobro spomnite, kakšno hrano lahko jedo in kaj morate odstraniti iz prehrane.

Prehrana za protin in povečano sečno kislino

Prehrana za protin in povečana sečna kislina: miza izdelkov, meni za teden dni Pomembno je vedeti, katera živila lahko jeste s protino in katere ne.

Pri dieti je pomembno opazovati režim in jesti redno. Poleg zajtrka, kosila in večerje lahko privoščite prigrizek ob prigrizkih s pijačo sokov z ovsenim kruhom. Pred spanjem pa je koristno piti kefir, fermentirano praženo mleko ali lupinarje ovsenih kosmičev. Če imate protin in predpisano prehrano, morate vedeti, kaj je koristno in kaj ni dovoljeno?

Kakšno hrano lahko pojedem?

Obstajajo živila, ki jih je treba odstraniti iz prehrane bolnika z protino, pa tudi tistih, ki jih je mogoče pojediti v omejenih količinah. Zato upoštevajte priporočila in naredite meni. Spodnja tabela prikazuje izdelke, ki jih je dovoljeno uporabljati za kuhanje.

Meso in ribji izdelkiMeso ptic (piščanec, puran), kunec.Vsak dan lahko jedo 1 jajce.Morski sadeži, kozice, jastogi.Nizko vsebnost maščob in rib, samo v kuhani obliki, je treba juho izsušiti.Ne več kot 3 krat tedensko za 100-160 gramov.с отваренного мяса приготовить фарш и сделать котлеты.To se lahkokuhana meso kuhati nadev in da burgerje.
MaščobeRastlinske maščobe in maslo.Od rastlinskih olj je koristna oljka.Maslo je bolje omejiti in uporabljati le polnjenje kašice.
ŽitaVsaka žita, razen stročnic, testenin.Ovsena kaša, ajda je koristna.
Zelenjava in zelenjavaVsako zelenjavo in zelenjavo je bolje omejiti porabo peteršilja, zelene redkev.Kumare so koristne, saj izločajo urate.
SadjeVsako sadje, ki ni prepovedano, sokovi in ​​kompoti.
Mlečni izdelkiMleko, boljši posnetek ali razredčeni izdelki iz kislega mleka, skuta, boljša maščob in kisla smetana, nesaljeni sir (brynza).
ZačimbeBay list, vanilija, cimet, kis, limonin sok.
SladkaJam, med, orehov, marmelada.
AlkoholV redkih primerih je dovoljeno piti 100 g.vodke.
PijačeSadje (jabolko) in sokovi zelenjave (korenje, kumare).Predjed iz bokov, kompoti, šibek ali zeleni čaj.Kava iz radiča, mineralnih voda, sadnih pijač, poljščin.

Kruh ni prepovedan z bolnim protinom z dieto, vendar je bolje jemati krušne izdelke iz 1-2 vrst moke ali rži, je koristno in bo pomagalo izgubiti težo zaradi debelosti.

Kaj ne morete jesti?

Tabela izdelkov, ki so prepovedani pri bolnikih s protino.

Meso in ribji izdelkiMaščobo, ribe, teletina, polizdelki, notranji organi.Ribje konzervirane ribe, prekajeni izdelki, soljene ribe, kaviar.Bouillons, vključno s gobami.Dovoljene so samo zelenjava.
MaščobeGoveja ali ovčja maščoba, slanina.
ŽitaKulture fižola (fižol, grah, leča ...)
Zelenjava in zelenjavaSoren, svež špinač, gobe, zeleni fižol, grah, cvetača.
SadjeSlive, maline, rozine.
Mlečni izdelkiSir je slan.
Začinjene snoviPaprika je začinjena, hren, gorčica.
SladkaMaslena posoda s polnjenjem smetane.
AlkoholVse vrste alkoholnih pijač, vina, piva.
PijačeKava, čokolada.

Ne pozabi! Dieta za protin med obdobjem poslabšanja je drugačna: meso ali ribji izdelki so izključeni, voda, sok, poraba mineralne vode se poveča, če ni edema. Kadar je edem uporabna lubenica in zeliščna zdravilna zelišča, ki imajo diuretični učinek. Pri bolnikih s protinomom raztopijo in izločajo urate.

Vzorčni meni za dan

Torej, kakšna prehrana za protin je potrebna? Iz zgornjih izdelkov, ki so dovoljeni, lahko naredite okusen in zdrav meni. Lahko je to:

  1. Za zajtrk: kisla smetana s kislo smetano, solato iz zelenjave, čaj.
  2. Za kosilo: juha z zelenjavo ali mlekom, kaša ali pire krompir, sok, kompot. Po enem dnevu lahko dodate meso ali ribe.
  3. Za večerjo: pečenec iz zelenjadnic ali zelenjavnih zvitkih, kozice. Sok ali bujon pasreja.
  4. Uro pred spanjem, lahko bolnik pije jogurt, ryazhenka.

Tedenska možnost menija

Upoštevajte prehrambo protina, ne pomeni, da vaša hrana ne bi smela vzbuditi apetita in užitka. Zato lahko v meniju za teden vključite okusne in raznolike jedi.

1

zajtrkOvsena kaša, krutoni crnog kruha

čaj z limono.

večerjaVegetarijanski borsht, ocvrt krompir, kefir.
večerjaKorenčkov, pavlaka, palačinke z marmelado, sok.

2

zajtrkOmlet z zelenjavo (paradižnik, čebula, zelenjava kopra), pecivo z marmelado sokom ali kompotom.
večerjaMlečni rezanci, riževa kaša s pečeno, predhodno kuhanim piščancem, kompotom suhega sadja.
večerjaZelenjavni kosli, pire krompir, sadni sok.

3

zajtrkVinaigrette, skuta s kislo smetano, zeleni čaj.
večerjaCvet ali druga zelenjavna juha, vermicelli s sirom, sadni sok.
večerjaZelenjavne zelje, skuto s kislo smetano, bujona divje vrtnice.

4

zajtrkSolata iz zelenjave, kuhano jajce, čaj ali kava iz cikorije z mlekom.
večerjaJuha z vermicelli na rastlinski juhi, pire krompir in kuhane, nato pečene ribe, kompote iz svežega sadja.
večerjaVareniki s skuto ali češnje, koruza korenja, sadni ali zelenjavni sok.

5

zajtrkStroči zrezki s kislo smetano, jajci, čaj ali kompot.
večerjaOkroshka, ajdova kaša z zelenjavno solato, kompot iz suhega sadja.
večerjaDrozge s skuto, suho sadje, kefir.

6

Dan raztovarjanja telesaZelenjavo ali sadje, lahko jeste sadje in zelenjavo, ki je dovoljena v količinah do 2 kg.
Kefir in skuta vsebujejo 0,4 kg skute in 0,5 kefir v frakcijah.
Kefir ali mleko, lahko piješ do 2 litra.

7

zajtrkPalačinke z marmelado ali kislo smetano, kašo, čaj ali juhe divje vrtnice.
večerjaMlečna juha Vermicelli, zamrznjeno zelje z kosmi kuhanega mesa, sadni mousse.
večerjaZelenjavna zelenjava, napolnjena z jajci, čaj z marmelado in krutoni.

Zaključek

Bolniki s protino in zvišane ravni sečne kisline bi morali prehranjevati vso njihovo življenje, zdraviti takšno bolezen je nemogoče, vendar držite zdrave prehrane - res. Iz odobrenih izdelkov pripravite veliko okusnih in hranljivih jedi, ki bodo pomagale zmanjšati raven sečne kisline v protinu.