Nega telesa » Izdelki » Diet z gastritisom: kaj lahko in ne morete jesti, mizo izdelkov, primer tedenskega menija

Diet z gastritisom: kaj lahko in ne morete jesti, mizo izdelkov, primer tedenskega menija

Prispevek je bil pripravljen s sodelovanjem strokovnjaka

Diet z gastritisom: kaj lahko in ne morete jesti, mizo izdelkov, primer tedenskega menijaAndrei Naletov

Doktor prve kategorije, specialist medicinskog centra "Gastro-Line", docent za pedijatriju i infekcije dece Donetskske nacionalne medicinske univerze. M. Gorky, kandidat za medicinske vede. Več kot deset let izvajanja gastroenterološke prakse.

Gastritis - vnetje sluznice v želodcu, zaradi česar telo preneha v celoti predelati vhodno hrano. "Gastritis je z mano in z vami," pravi Andrei Naletov, gastroenterolog in pediater, od prvih minut pogovora. "Ta bolezen je prisotna v 90% populacije v državah post-sovjetskega prostora, čeprav klinično gastritis ne kažejo vsi."

Nevarne pomisleke o bolezni

Obstaja mnenje, da odrasli večinoma prizadene gastritis. Vendar pa je danes absolutno dokazano, da problem vpliva na različne sloje prebivalstva. Ne glede na spol, starost in družbeni položaj. Gastritis je razširjen med otroki, med mladostniki in med mladimi materami.

Andrei Naletov poudarja, da bolniki podcenjujejo resnost gastritisa. In to je posledica napačnih predstav o vzrokih in posledicah bolezni.

Tradicionalno je gastritis povezan z nenavadnimi prehranjevalnimi navadami in stresom. Zato ljudje mislijo, da je za rešitev problema dovolj, da revidirajo prehrano in pijejo sedative. Vendar to ni povsem res.

Okužbe, škodljiva hrana in prekomerno ekspresijo lahko povzročijo akutni gastritis ali služijo kot spodbuda za razvoj kronične bolezni. Obstajajo tudi notranji dejavniki tveganja. Zlasti genetska nagnjenost k boleznim prebavnega sistema.

Toda pri 90% bolnikov nastane kronični gastritis zaradi okužbe s patogenim mikrobom. Na želodčni sluznici parazitizira bakterijo Helicobacter pylori (Helicobacter). To pomeni posebne preventivne in terapevtske ukrepe.

Diet z gastritisom: kaj lahko in ne morete jesti, mizo izdelkov, primer tedenskega menija

Bakterija Helicobacter pod mikroskopom

Načini okužbe: bolezen s poljubom

"Helicobacter se prenaša od osebe do osebe. Mikrob umre v zraku, vendar živi v slini. Med poljubom se lahko okuži, če uporabljate eno jedilni pribor. Okužba se pogosto dogaja v družini. Na primer, okužena mati je lizala otroško lutko ali žlico. Zato, ker smo identificirali helikobakter pri eni in družinskem članku, priporočamo, da ga preiščejo vsi sorodniki, ki živijo soseda, "- pravi Andrei Vasilievich.

Zdravnik-gastroenterolog poudarja, da se v večini primerov Helicobacter v otroštvo vrača v bolnikovo telo. In bakterija se ne more pokazati že več let, če pacient vodi zdrav način življenja, poje pravilno, nima drugih kroničnih bolezni.

Če se bakterija ne čuti in pacient ne skrbi ničesar, sodobna domača medicina ne priporoča, da bi mikrobi medicinsko ubadala s pomočjo antibiotikov. Bolniku priporočamo, da se drži določenih pravil življenja in prehrane ter okrepi zaščitne funkcije telesa. Toda, seveda, morate biti vedno na opozorilo. Ker gre za "zamudo za odloženo dejanje", ki lahko kadarkoli detonira. Na primer, gastritis nastane, ko je imuniteta oslabljena.

"Po penetraciji v želodec lahko okužba povzroči akutni gastritis. Če s časom ne boste pozorni, se razvije kronicni gastritis. Naslednja faza je razjed želodca ali dvanajstnika. Peptični ulkus se lahko pretvori v raka, "- pravi zdravnik.

Pogosto gastritis odkrije med poslabšanjem, ko se škodljivi učinek zdravila Helicobacter pylori poveča pod vplivom spodbujevalnega faktorja. To povzroča klinične simptome.

Tradicionalno, poslabšanje pri bolnikih z gastritisom poteka spomladi in jeseni. V tem času se imuniteta oslabi, ljudje »pojejo« po Lentu, v meniju pa so sezonska sveža zelenjava in sadje. So bogati z grobimi vlakni, ki jih telo lahko prebavi z gastritisom.

Klasifikacija in diagnostika

Gastritis ima kompleksno, razvejano razvrstitev. Zdravniki razlikujejo gastritis za etiologijo, lokalizacijo vnetnega procesa, stopnjo okvare sluznice, naravo funkcije, ki tvori kisline.

Na primer, erozivni gastritis je izoliran. S takim gastritom bolnikova želodčna sluznica ni samo vnetljiva - pojavijo se pomanjkljivosti na površini, ki prispevajo k nadaljnjemu razjedi. Vendar pa erozija ne doseže mišične plasti želodčne stene. Globlje napake, ki segajo do mišične plasti, kažejo na prisotnost črevesja v želodcu.

Andrei Naletov ugotavlja, da je le zdravnik, ki lahko diagnosticira gastritis in pravilno ugotovi njegov videz glede na rezultate posebnih študij. Diagnozo Helicobacter pylori se opravi z endoskopskim pregledom in vzame vzorec (biopsijo) sluznice. Poenostavljeni bolniki klicajo ta postopek "pogoltniti sondo." Prav tako je bolj sodoben in neboleč pristop - dihalne preizkuse. Ta metoda je priporočljiva za diagnozo okužbe, vključno z otrokovim telesom.

Preskus krvi, ki ga lahko priporočamo bolniku s sumom na Helicobacter pylori, ni zadosten dokaz za potrditev ali zavrnitev diagnoze. Ta študija je informativna le za 40-50%.

Značilnosti in simptomi

Na ravni filistov je pomembno imeti idejo o razlikah med akutnimi in kroničnimi oblikami gastritisa. To je nujno, da se problem ne zamudite in se pravočasno obrnite na strokovnjaka.

Akutna oblika

Akutni gastritis je akutna vnetna bolezen želodca. Pojavlja se kot posledica različnih dejavnikov: mehanskih, termičnih, kemičnih, bakterijskih.

Torej lahko poškodba sluznice v želodcu povzroči začinjeno hrano, alkohol, okužbo. In tudi številna zdravila. Na primer, aspirin ali antibiotiki. Na seznamu vzrokov akutnega gastritisa - stresa. Lahko se kaže tudi v ozadju drugih bolezni. Na primer, akutna črevesna okužba.

Simptomi vnetja, ki jih bolnik opazi v prvih 12-24 urah po netočnosti v prehrani ali stiku z drugim dejavnikom, ki vzpodbujajo.

Simptomi akutnega gastritisa:

  • zmanjšan apetit;
  • resnost ali bolečine v epigastriju - zgornji predel trebuha, regija zajame medkostni trikotnik;
  • v ustih je poseben okus;
  • slabost in bruhanje;
  • obstaja neprijeten iztrebek;
  • vrtoglavica in glavobol;
  • obstaja razčlenitev moči;
  • blato postane tekoče in pogosto;
  • morda zvišana telesna temperatura, vendar ponavadi ni višja od nizkih ocen.

Akutni gastritis se nenadoma kaže, značilna živahna simptomatologija, ki se hitro umirja. Zasegi se v povprečju ustavijo v prvih 48 urah.

Kronična oblika

Ta definicija se daje kronični in ponavljajoči vnetji želodčne sluznice. Posebnost je, da kronični gastritis nujno ne kaže simptomov. Toda v tem primeru v sluznici bolnikovega želodca še vedno obstajajo specifične strukturne spremembe.

Bolnik občasno neugodja v trebuhu zaradi banalnega slabega počutja. Za olajšanje stanja pogoltne oglaševane tablete "iz težke v želodcu." Hkrati ohranja navaden ritem življenja, ne da bi vedel tudi o diagnozi gastritisa.

Ta bolezen ni nujno posledica akutnega gastritisa. Nasprotno, zdravniki so bolj nagnjeni k zdravljenju kroničnega gastritisa pri bolniku kot ločeni bolezni, ki jo povzroča Helicobacter pylori.

Zdravniki trdijo, o simptomih in razvrstitvi te vrste gastritisa. Pogosto pritožbe bolnikov ne ustrezajo sliki, kar je razkrito z rezultati endoskopije. Poleg tega se lahko kronični gastritis po nesreči zazna med diagnozo drugih težav s prebavnimi organi pacienta.

Kljub temu pa lahko nekatere značilne znake kroničnega gastritisa dodelimo:

  • epigastrične bolečine ali pekoč občutek v zgornji polovici trebuha;
  • občutek hitre zasičenosti in prelivanja po jedi;
  • zgaga;
  • slabost;
  • povečano prepihovanje v zgornjem delu trebuha;
  • izbruh;
  • slab apetit.

Na podlagi kroničnih bolezni lahko bolnik razvije atrofični gastritis. To pomeni, da sluznica preneha sintetizirati snovi, ki so neposredno vključene v prebavo. Proces atrofije je nepovraten, pripisan je prekomernim pogojem.

Terapevtska prehrana: 5 konic gastroenterologa

Andrei Naletov ugotavlja, da pravilna prehrana za gastritis igra pomembno, vendar ne ključno vlogo. Pred prilagoditvijo prehrane pacienta je pomembno, da se vzrok bolezni odpravi. V nekaterih primerih lahko bolniku predpiše antibiotike za odpravo okužbe z Helicobacter pylori. In tukaj zdravljenje mora predpisati izključno zdravnik.

"Kako jesti z gastritisom? Dieta se začne s spremembo življenjskega sloga bolnika. Najprej. Kadar je gastritis pomemben za prenehanje kajenja, uporabite močne in šibke alkoholne pijače. Zlasti prezračeno. Drugi. Strogo spoštovanje pravil o osebni higieni. Moramo spremljati čistočo rok, v pisarni in doma uporabljajo ločeno skodelico, pravočasno za spremembo zobne ščetke, "- priporoča Andrei Vasiljevič.

V zvezi z organizacijo prehrane za gastritis zdravnik priporoča bolnikom, da upoštevajo pet ključnih pravil.

  1. . Britansko meni. Hrana za gastritis mora biti pogosta. Vendar je v rednih časovnih razmikih potrebna majhna dela. Najboljša možnost: pacient poje tri do petkrat dnevno vsake tri ure. Zadnji obrok najkasneje do 19:00. Vse hrane za paciente z diagnosticiranim gastritisom je treba dobro žvečiti.
  2. . predelavo hrane. Pri gastritisih je treba proizvode toplotno obdelati. Tudi zelenjava in sadje v surovi različici sta izjemen primer. Meso in ribe ne uporabljajo kosov. Ti izdelki so ločeni od kosti, kože, kite in so pripravljeni v obliki mesnih kroglic, kosov, zelja.
  3. . Kuhanje. Bolnikom z gastritom je prepovedano jesti zelo vroče ali zelo hladne jedi. Hrano lahko kuhamo parno, kuhamo ali pečemo brez lupine. Nič ocvrte, kumarice, konzervirane, kisle pri diagnozi "gastritisa" ne more. Kaša se kuhana na vodi ali na pol mleka brez masla. Poleg tega je v fazi poslabšanja gastritisa in ob prisotnosti hudih kliničnih simptomov bolje upoštevati priporočila za kuhanje, ki so predpisana dietna terapija številka 1. Razvila ga je ustanovitelj ruske gastroenterologije Manuil Pevzner. Zlasti je priporočljivo jesti hrano v naribani obliki. V stanju soufflé ali paštete so proizvodi izdelani s sitojem in mešalnikom. Tabela 1 je običajno predpisana med poslabšanjem peptičnega ulkusa.
  4. . Pitje veliko tekočine. Z gastritom morate piti veliko. Še posebej alkalne pijače brez plina. Bolniki z gastritisom so primerni takšni vodi: "Essentuki", "Borjomi", "Mirgorodskaya". Za odstranitev ogljikovega dioksida steklenico odstranimo in jo položimo v toplo vodo približno 20 minut. Ta pijača je uporabna pred obroki. Poleg zdravilne vode so pri bolnikih z gastritom prikazani tudi kompoti iz suhega sadja in svežih jagod.
  5. . Prvi tečaji. Juhe so obvezne v prehrani pacienta z gastritisom. Vendar pa se prednost dajejo vegetarijanskim receptom ali drugim tretjim, ki niso bogati mesni brozgi.

Dietna prehrana z gastritisom v mnogih pogledih spominja na meni, ki se priporoča otrokom prvih let življenja. Ni prostora za maščobe, ocvrte in sladke. Jedi pripravljamo brez začimbe in z minimalno količino aromatičnih začimb. In za olajšanje procesa prebave, je hrana čim bolj zdrobljena.

Zakaj je priporočljiva tabela številka 5

Andrei Naletov ugotavlja, da morajo bolniki s kroničnim gastritom upoštevati priporočila prehrane (tabela zdravljenja) št. 5 za zdravilo Pevzner. Tabela 5 se imenuje tudi jetrna, saj pomaga izboljšati delo istega imena organa.

Prehrana, ki jo peta miza vsebuje gastritis, v ozadju zdravljenja z zdravili pomaga zmanjšati vnetje želodčne sluznice, normalizira delo prebavnega trakta.

Ta dieta ima podvrste z ustreznimi oznakami. V teh primerih je glavni meni prilagojen potrebam bolnikov z drugimi diagnozami. Na primer, tabela št. 5p je predpisana za akutni pankreatitis ali poslabšanje kroničnega pankreatitisa. Za bolnike z boleznijo jeter in žolčnika se priporoča prehrana številka 5a.

Peta tabela je priporočena in bolniki s prekomerno težo za varno hujšanje. Ta meni vam omogoča, da postopno dosežete sliko, ne da bi pri tem ogrozili zdravje. Na takšni prehrani ljudje ne umirajo od gladi, jedo uravnoteženo. Bolniki, ki so se začeli držati pete mize, opozarjajo na izboljšanje kože, las in moči.

Prehrana po kislosti

Andrei Naletov poudarja, da se najpogostejši kronični gastritis pojavi z visoko kislostjo. Zmanjšana kislost opazimo pri starejših ali če se v bolnikovem telesu že začne atrofični proces.

Dieta z gastritom z visoko kislostjo in prehrana z gastritom z nizko kislostjo so podobne. Bolniki potrebujejo štiri ali pet obrokov na dan. In prav tako je pomembno, da iz menija odstranite polno mleko, prekajene izdelke in začimbe, začinjene začimbe, konzervirano hrano. Vendar pa obstajajo tudi nekatere odtenki.

Štiri pomembne točke pri organizaciji bolnikov z diagnosticiranjem gastritisa z zmanjšano kislostjo.

  1. . Schazheniya načela. Med poslabšanjem gastritisa bolniku z znižano kislostjo pet ali sedem dni je registrirana prehrana, ki predvideva mehansko in kemično šastenijo. Ampak s konzerviranjem v meniju izločanja kemijskih patogenov. Hrana mora biti vroča in izdelki so pomembni za dobro vrenje. Brez ocvrtih "koruznih" jedi. Ta pristop pomaga pri lajšanju vnetja. Dobro ozemljena hrana se bolje prebavi in ​​absorbira.
  2. . Trgovina "tabu". Pri bolnikih z zmanjšano kislostjo se izločanje želodčnega soka zmanjša, proizvedena je nezadostna količina klorovodikove kisline. Organizem je težko prebaviti izdelke, nasičene z rastlinskimi vlakninami. To, na primer, redkev, grozdje, kosmulje, datume. V meniju niso dovoljeni. Prav tako morate izključiti hrano z visoko vsebnostjo vezivnega tkiva. To še zlasti kožo ptic in rib, maščob in žil, mast, hrustanec.
  3. . Stimulacija. Pri kroničnem gastritisu z zmanjšanim izločanjem je osnovna prehrana bolnika zgrajena ob upoštevanju potrebe po stimulaciji žleznega aparata sluznice želodca. Zmerno poslabšanje pa je v pacientov meni mogoče uvesti mehke kemične stimulante. Ta čaj, mehka kava, kakav, sokovi iz zelenjave in sadja, meso z nizko vsebnostjo maščob in mesnih jedi, prve jedi sveže zelenjave.
  4. . Pitje. Kot pijača bolnikom s kroničnim gastritom z nizko kislostjo priporočamo vnos mineralnih vod z močno mineralizacijo. Na primer, "Essentuki-17". Ampak s povečano kislostjo želodca se bolnikom prikažejo vnos mineralnih voda majhne mineralizacije - Essentuki-4.

Podroben meni za vsak dan kot del prehrane za gastritis s povečano in z nizko kislostjo, ki ga bolnik lahko barva sam. Glede na njihove finančne sposobnosti, odvisno od sezonskega dejavnika. Vendar pa zdravnik usmerja, daje splošna priporočila, spremlja rezultate.

Diet z gastritisom: kaj lahko in ne morete jesti, mizo izdelkov, primer tedenskega menija

Kaj lahko jeste: miza

Načrtovanje je treba načrtovati z želodčnim gastritisom in kurativnim menijem, s poudarkom na pravilih pete tabele. Zdravnik vam bo povedal seznam živil, ki so koristni in bi morali biti v prehrani. Prav tako bo določil seznam tistih dobrot, ki jih je treba za gastritis pozabiti.

Spodaj je osnovna jedilna miza za gastritis, v kateri so opredeljena glavna priporočena in prepovedana živila.

Tabela - Pravilna prehrana za bolnike z diagnosticiranim gastritisom

Skupine izdelkovLahkoNe morete
Pijte- šibek črni čaj z mlekom;
- pijače iz vrtnic in kamilice;
- kompoti iz suhega sadja in svežih jagod;
- sladko sadje;
- sladko pičko
- kava;
- kakav;
- sladka soda;
- alkohol;
- zeleni in rdeči čaj;
- sveže
Prvi tečaji- zelenjavna juha brez mesa;
- mleko s testeninami;
- rdeči borsch na rastlinski juhi;
- juha z zelenjavo z bisernim ječmenom
- Debelina juha;
- juha iz maščobnega mesa;
- prvi tečaji z gobami;
- zeleni borsch s kislino;
- borsch z fižolom;
- okroshka
Kaša in testenine- ajde;
- riž;
- ovsena kaša;
- testenine z zelenjavo ali skuto, brez maščobnih omak in začimb
- Grah, leča in druge stročnice;
- biserni ječmen;
- ječmen;
- koruza;
- maščobne in ostre paste
Meso, ribe, drobovina in morski sadeži- piščanca;
- kunec;
- sorte govejega mesa z nizko vsebnostjo maščobe;
- goveji jezik;
- Osliči;
- morska plošča;
- ščepec
- svinjina;
- slanina;
- drobovina;
- klobase in klobase;
- konzervirane hrane;
- rdeče ribe;
- soljene ribe;
- prekajene ribe;
- kaviar;
- palčke za rakovice;
- kozice
Pekovski izdelki- prepečenec iz rži in otrubnogo kruha;
- poceni pečenje z jagodami;
- pečen pečen skuto;
- neizbrisno pecivo s kuhano meso ali ribami
- svež bel kruh;
- ocvrti pecivo;
- pečenje;
- pecivo iz pihalnega testa;
- palačinke
Mlečni izdelki- kefir z nizko vsebnostjo maščob;
- skuta z nizko vsebnostjo maščob;
- jogurt z nizko vsebnostjo maščob brez aditivov;
- mleko z nizko vsebnostjo maščob;
- kislo smetano z nizko vsebnostjo maščobe (redko)
- siri;
- mleko in mlečni izdelki z visokim deležem maščob;
- smetana;
- serum;
- burger
Zelenjava, zelenjava, gobe- krompir;
- korenje;
- zelje: barva, Peking, brokoli;
- bučke;
- pesa;
- zelena;
- buča;
- paradižnik je redek;
- belo zelje - redko v borschu
Opomba: ti izdelki bolniki z gastritisom, ki jedo večinoma po toplotni obdelavi
- gobe;
- koruza;
- kislina;
- špinača;
- redkev;
- redkev;
- jajčevca;
- čebula;
- česen;
- peteršilj;
- koper
Sadje, jagode, oreški- Sladka jabolka (zlasti pečena);
- maline;
- Cherry;
- slive;
- ribez;
- Jagode
- suhe slive;
- suhe marelice
Opomba: ti izdelki bolniki z gastritisom, ki jedo večinoma po toplotni obdelavi
- vsa kislo sadje in jagodičje;
- citrusi;
- vse orehe
Sladice- Galletni piškoti;
- Senčnik;
- piškotov;
- karamel;
- dragi;
- nekislinski marmelin, razredčen z vodo ali čajem
- čokolada;
- sladoled;
- pecivo;
- Kozinaki;
- kondenzirano mleko;
- čokoladni bonboni
Jajca- Omlet iz piščančjega jajca, parjen- jajca iz celih piščančjih ali prepelenih jajc;
- kuhana piščanec ali prepelica jajca
Olje- Rafinirana zelenjava iz sončničnih semen - do 15 g na dan- kremasto;
- nerafinirano zelenjavo;
- smalets
Omake, začimbe, začimbe- sol - do 10 g na dan;
- Vanilin - samo za okus;
- sladkor - zmerno
- kečap;
- majoneza;
- Adjika;
- gorčica;
- kis

Terapevtska prehrana z gastritisom zagotavlja popolno in okusno hrano. V to tabelo se lahko pridruži drugim članom družine. Seznam dovoljenih izdelkov vam omogoča, da preizkusite. Na primer, pacienti, ki trpijo zaradi gastritisa, lahko pripravijo sladke kašare ali zelenjavne pite. Kissel se bo pritožil na odrasle in otroke. Ne pustite ravnodušnega in ribje pite ali rezanci.

Diet z gastritisom: kaj lahko in ne morete jesti, mizo izdelkov, primer tedenskega menija

Diet za gastritis: približna prehrana za en teden

Bolnikom, ki sledijo prehrani za gastritis, svetujemo, da v enem tednu načrtujejo svoj meni s receptorji. Jasen akcijski načrt se bo izognil škodljivim prigrizkom. To je veliko lažje, ko so potrebni izdelki nabavljeni v bolnikovem hladilniku. In človek ve, kako in kaj je mogoče hitro kuhati od njih.

Spodaj je okvirni načrt tedenske prehrane pacienta, ki prejme zdravljenje za kronični gastritis. Takšen meni je opisan v knjigah o klinični dietetiki in terapevtski prehrani.

Ponedeljek

  • . Jutro - 07:00. Ovseno kašo z jajčno beljo omleto. Čaj.
  • . Okrepitve - 10:00. Pečena jabolka.
  • . Kosilo - 13:00. Rastlinska juha z nizko vsebnostjo maščob. Riževa kaša s kuhanim piščancem. Compote.
  • . Okrepitve - 16:00. Sladki piškoti. Pijača iz vrtnic.
  • . Večerja - 18: 30-19: 00. Pire krompir z rezino pustih rib. Mannequin puding. Kissel.
  • . Ponoči. Kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob.

Torek

  • . Jutro - 07:00. Ribja kroglica, parjena. Kuhan krompir. Čaj.
  • . Okrepitve - 10:00. Nizko maščobni skor.
  • . Kosilo - 13:00. Biserna juha z zelenjavo. Ajdova kaša s kuhano meso. Compote.
  • . Okrepitve - 16:00. Sladki piškoti. Korenčkov sok.
  • . Večerja - 18: 30-19: 00. Piščančje mesne kroglice, pečene v peči. Pire krompir na vodi. Charlotte. Čaj.
  • . Ponoči - 21:00. Kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob.

Diet z gastritisom: kaj lahko in ne morete jesti, mizo izdelkov, primer tedenskega menija

Sreda

  • . Jutro - 07:00. Riževa kaša s kosi puranovega mesa. Čaj z mlekom.
  • . Okrepitve - 10:00. Kuharska kaša s kislo smetano.
  • . Kosilo - 13:00. Rastlinska juha. Kosi iz kunčjega mesa, pari z zelenjavnim obara. Compote.
  • . Okrepitve - 16:00. Sladki piškoti. Pijača iz vrtnic.
  • . Večerja - 18: 30-19: 00. Ovsena kaša na pol mleka s piščančjimi kroglicami. Sok iz svežih jagod.
  • . Ponoči - 21:00. Kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob.

Četrtek

  • . Jutro - 07:00. Ajdova kaša z beljakovinskim ometom. Čaj z mlekom.
  • . Okrepitve - 10:00. Kissel.
  • . Kosilo - 13:00. Rastlinska juha. Piščančje mesne kroglice s pire krompirjem iz kuhane zelenjave. Compote.
  • . Okrepitve - 16:00. Sladki piškoti. Kompoti suhega sadja.
  • . Večerja - 18: 30-19: 00. Pire krompir v vodi s kuhano ribjo. Čaj.
  • . Ponoči - 21:00. Kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob.

Petek

  • . Utro- 7:00. Kuhani jezik. Semolina kaša na pol mleka. Čaj.
  • . Okrepitve - 10:00. Pečena jabolka.
  • . Kosilo - 13:00. Rastlinska juha z plitimi vermicelli. Pire krompir v vodi z kuhanim puranovim mesom. Compote.
  • . Okrepitve - 16:00. Galetni piškotki. Pijača iz vrtnic.
  • . Večerja - 18: 30-19: 00. Potato krompirja z mletim mesom. Čaj.
  • . Ponoči - 21:00. Kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob.

Diet z gastritisom: kaj lahko in ne morete jesti, mizo izdelkov, primer tedenskega menija

Sobota

  • . Jutro - 07:00. Mesni sufelj, pečen v pečici. Ovsena kaša na pol mleka. Čaj.
  • . Okrepitve - 10:00. Soufflé korenje in jabolka.
  • . Kosilo - 13:00. Rastlinska juha. Ajdova kaša s kozarci iz kuncev iz kunčjega mesa. Korenček in banan sok.
  • . Okrepitve - 16:00. Sladki piškoti. Čaj.
  • . Večerja - 18: 30-19: 00. Pire krompir na vodi. Kuhane ribe. Pijača iz vrtnic.
  • . Ponoči - 21:00. Kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob.

Nedelja

  • . Jutro - 07:00. Ovsena kaša na pol mleka. Kosi s paro iz rib z nizko vsebnostjo maščob. Čaj.
  • . Okrepitve - 10:00. Sveži skuto z nizko vsebnostjo maščob. Pečena jabolka.
  • . Kosilo - 13:00. Rastlinska juha. Kuhan krompir. Beef Stroganoff iz govedine. Compote.
  • . Okrepitve - 16:00. Sladki piškoti. Čaj.
  • . Večerja - 18: 30-19: 00. Ribe so pečene v peči. Puree iz kuhanega korenja. Čaj.
  • . Ponoči - 21:00. Kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob.

Podobna dietetična prehrana je predpisana za gastritis pri otrocih in za gastritis pri odraslih. Izjema so otroci, mlajši od enega leta. Prav tako je med dojenjem predpisana individualna obravnava nosečnic in žensk. Tu se lahko prehranska dopolnila spremenijo. Pomembno je, da ženska prejme največ uporabnih snovi iz hrane. Ker vitaminov v tabletah ni zmožen tekmovati z naravnimi proizvodi.

Koliko bi bilo treba prehrano vzdrževati z gastritisom želodca? Stroga kontrola je potrebna za poslabšanje in v prvih mesecih po tem. Ampak v idealnem primeru se bolnik z diagnozo gastritisa drži priporočene mize in med remisiji. Čeprav so možne podaljške menija in počitnice. Če je to le v razumnih mejah in če ne gre za kavo, cigarete, alkohol in maščobno hrano.