Nega telesa » Izdelki » Diet z gastritisom: približni meni za teden s recepti

Diet z gastritisom: približni meni za teden s recepti

Diet z gastritisom: približni meni za teden s recepti Še posebej za ljudi, ki trpijo zaradi težav z želodcem - akutnim ali kroničnim gastritisom, so razvili prehranski sistem, imenovano prehrana številka 1.
Temeljna načela njene prehrane bodo pripomogla k hitremu okrevanju, izboljšanju prebave in preprečevanju ponovitve bolezni.
Pravilna prehrana pomaga odpraviti ne samo simptome, temveč tudi zdraviti gastritis.

Načela prehranjevanja v gastritisu:


  1. 1) Hrano je treba spreminjati. Vsebnost kalorij je približno 2500-300 kcal na dan.
  2. 2) Izdelke je treba pečiti, kuhati v pečici ali paro. Prvič, na ta način ohranja večje število uporabnih snovi. Drugič, lažje je prebaviti pacientov želodec.
  3. 3) Hrana ne sme biti zelo hladna ali vroča. Sobna temperatura hrane ne pušča opeklin, ne spodbuja telesa, da porabi sredstva za ogrevanje. Ko je joga o tem govorila, so to hipotezo potrdili zdravniki.
  4. 4) Treba je omejiti uporabo soli in začimb. Sol odloži vodo v našem telesu in draži želodec.
  5. 5) Treba je zavrniti uporabo težke hrane, ki draži želodčno sluznico. To so dimljeno meso, slanost, gobe, konzervirana hrana, marinade, začinjene, maščobne jedi. Prav tako ni priporočljivo piti sladke gazirane pijače, kisle sokove, alkohol.
  6. 6) Morate jesti pogosto, vendar malo po malo. Drobni obroki večkrat na dan pomagajo želodcu hitreje spoprijeti s hrano.
  7. 7) Vsaki vrsti gastritisa dobi svojo dieto. Z zmanjšano kislostjo - prehrana, ki spodbuja nastanek želodčnega soka in s povečanim - zmanjšuje.
  8. 8) Za izboljšanje delovanja želodca jejte ločeno tekoče in trdno.
  9. 9) Želodec je težko obvladati celulozo. To je veliko v zelje, črni kruh, suhe slive.
  10. 10) Hkrati ne jejte proteinov in ogljikovih hidratov.
  11. 11) Tekoča vrsta hrane se lažje premakne v črevesje kot trdna.

Diet z gastritom z nizko kislostjo


Na začetni stopnji akutnega obdobja bolezni zdravnik predpisuje omejeno prehrano, ki pomaga odpraviti vnetni proces. Po tem, čez nekaj časa, je predpisana prehrana, ki spodbuja izločanje želodčnega soka.

Kakšna hrana in pijača sta sprejemljiva za gastritis?


  1. 1) Čaji, ne polnomastno mleko, žele, jagodičja, sokovi iz ne-kislega sadja, voda z limono in sladkorjem.
  2. 2) Piščanec kuhani, parni kotli, juhe z zelenjavo in grah, pusto ribe in kuhano govedino.
  3. 3) makaroni, beli kruh (boljši suhariki), zelenjava in zelišča v obliki pire krompirja.
  4. 4) suha vrsta piškotov, jajca v omletu, mehko kuhana, naravna skuta, majhna količina masla, blag in ne preveč slan sir
  5. 5) sladke vrste marmelade, sladkega sadja in jagodičja.
To vrsto hrane je treba opazovati približno dva do tri tedne. Izraz določi zdravnik ali vas, odvisno od stanja. Zahvaljujoč takšni prehrani se vnetni proces zmanjša, bolečina bo minila. Po tem, ko vnetje izgine, morate začeti postopoma spodbujati tvorbo klorovodikove kisline. To morate storiti previdno.

Začnete lahko z bogatimi mesnimi juhi, sledmi, rdečim kaviarjem. Za izboljšanje izločanja želodčnega soka, pol ure pred obrokom, pijte limonin sok ali pol kozarec vode z razredčeno limono.


Dopustna je majhna količina ocvrtih jedi, praženje pa mora biti brez kruha. Izboljšanje apetita bo pomagalo grenkim zeliščem.
Hrana mora biti skrbno pripravljena, dobro oprana. Treba je poskušati zdraviti to bolezen s koumissom. Odlično izboljša izločanje kvasa želodca, vendar jih ni treba zlorabljati. Lahko pijete kavo, vendar ne več kot skodelico vsak dan.

Ne jejte in pijte z gastritisom


  • peko, sveže pecivo, kruh.
  • maščobno meso.
  • polnomastno mleko.
  • kisla smetana.
  • prekajeno meso.
  • marinade.
  • klobase.
  • močno začinjene jedi.
  • gobe.
  • vlakna, vsebovana v prekomernih količinah - suhe slive, rozine, zelje.
Sol mora biti omejen na prehrano. V naslednji prehrani poslušajte sebe, katera hrana je bolj primerna za vas. Piti čaj močnejši, kefir in kakav.
Po približno dveh do treh mesecih se prehrana poveča, lahko jeste skoraj vsa živila. Izjema so: vse vrste prekajenega mesa in rib, svinjskega mesa, masti, grozdja, zelja. Morate jesti vroče jedi. Večerja mora biti omejena.

Diet z gastritom z visoko kislostjo želodca


Takoj po poslabšanju bolezni se prehrana pojavi na enak način kot pri gastritisu z nizko kislostjo. Vendar pa je vredno piti več mleka. Popolnoma normalizira povečano izločanje kisline.

Če imate slabo prebavo polnega mleka, vam ga ni treba popolnoma opustiti. Bolje ga je dodati čaju. Pijte mleko v majhnih požiralnikih in v toplem stanju.


Če uporaba mlečnih izdelkov ne daje rezultatov, je priporočljivo, da jo nadomestite s posebnimi sluznicami.
Kako kuhati to juho? V pol litra vode dodajte 30 gr. ovsena kaša. Ko je voda kuhana na ognju na polovico, juho je treba recoatirati skozi sito. Nato ga položite v kuhani rumenjak, lahko dodate nekaj smetane. Pred servisiranjem dodajte maslo.
Takšna suha juha je zelo uporabna, popolnoma odstrani visoko kislost!
Hrana za to vrsto bolezni mora biti topla, zdrobljena in obrisana. V nekaj tednih v prehrani lahko dodate hrano, ki ne močno vpliva na izločanje želodčnega soka. Od mesnih jedi, bučke je bolje, da zavrnejo. Parni kotli in vozli so zelo primerni.

Kakšna hrana in pijača sta sprejemljiva?


V akutni fazi so dovoljeni:

  • sluznice z žitaricami, kruh iz belega kruha, nizko-maščobne sorte rib, meso.
  • ovsena kaša na vodo in mleko. Odlično oklepa želodec.
  • jajca v vrečki in mehko kuhani omleti.
  • banane. Pomagali bodo zdraviti sluznice, če pijete banano z majhno količino tople vode.
  • čokolade, čaj s kamilico, čaj s smetano, sokovi iz sladkih vrst jagodičja in sadja.
  • dobro je piti mleko, žele, medu, sladkor, žele so dovoljene.
  • kozice, mesne kroglice, mešanica jajc in mleka.
  • mlečna kaša z drgnjenimi kašami.
  • pire iz krompirja ali korenja.
  • svež skuto in skute.
Dieta mora temeljiti na beljakovinah, ker popolnoma obnovijo celice želodca. Jajca pripomorejo k obnavljanju težavnih organov telesa, jajčni beljak v sestavi je blizu tkiv telesa.
Sveži črni kruh spodbuja proizvodnjo kisline, zato je bolje, da izberete bel kruh, da jo posušite v peči. Odlična pomoč pri ozdravitvi poškodovane želodčne lupine različnih rastlinskih maščob. Zato smelo dodajte majhno količino oljčnega olja in sončničnega olja.
Zelo koristno je popiti malo oljčnega olja na prazen želodec (ga lahko nadomeščamo s sezamovim oljem). Ena čajna žlička izboljša prebavo in pomaga hitro ozdraviti poškodovano sluznico.

Ne morete jesti ali piti:


  • prekajeno meso.
  • marinade.
  • ocvrto in maščobo.
  • fermentirani mlečni izdelki.
  • mesne juhe in suri iz rib.
  • poper in druge začimbe.
  • gobe.
  • kumare.
  • kislina.
  • kisle kumare in paradižnik.
  • gazirane pijače.
  • črni kruh.
  • kavo.
  • alkohol.
Prav tako je priporočljivo omejiti sol v prehrani. Kot v obdobju poslabšanja in med remisijo je zelo pomembno, da jeste večkrat na dan. Tako se želodčni sok ne sprošča v prekomernih količinah, ne bo draži sluznice. Jej v redu! To je koristno za vaše zdravje in lepoto!

Kateremu zdravniku naj iščem zdravljenje?


Če po pregledu članka domnevate, da imate simptome, značilne za to bolezen, se morate posvetovati z gastroenterologom.
Diet z gastritisom: približni meni za teden s recepti
Diet z gastritisom: približni meni za teden s recepti