Nega telesa » Izdelki » Alkalna prehrana in njena načela, miza s seznamom izdelkov za alkalno prehrano

Alkalna prehrana in njena načela, miza s seznamom izdelkov za alkalno prehrano

Osnovno načelo alkalne prehrane temelji na omejevanju količine živil, ki "zakislijo" telo in nasičenju njenih snovi, ki prispevajo k ustvarjanju alkalnega okolja. Glavni proizvodi za alkalne prehrane so sadje in zelenjava, pri čemer skoraj ni izdelkov iz mesa in moke. Z vsemi svojimi prednostmi ima ta vrsta prehrane pomanjkljivosti, komentarji dietetikov so zelo dvoumni.

Izdelki, ki ustvarjajo alkalno okolje

Eden najpomembnejših vzrokov večine bolezni, vključno s prekomerno težo, je povečanje kislosti v telesu. Da bi telo pravilno delovalo, mora biti kislinsko-bazni saldo v določenih mejah. Če je vsebnost kislin v krvi višja od tiste, ki jo zahteva norma, se aktivnost encimov zmanjša. Posledično se metabolizem upočasnjuje, hrana se obdeluje veliko počasneje, oseba pa se sooča s problemom prekomerne teže, bolezni prebavil in številnimi drugimi neprijetnimi simptomi.

Alkalna prehrana in njena načela, miza s seznamom izdelkov za alkalno prehrano

Organizem, ki si prizadeva zmanjšati kislost, zamuja z vodo in s tem še bolj upočasni presnovne procese. V krvi prihajajo snovi, ki jih shranjuje telo: kalcij, kalij, natrij, magnezij, železo. Zahvaljujoč jim organizem postane alkaličen. Toda tudi to nas ne naredi za dobro: soočamo se s hitro utrujenostjo, z zmanjšanjem duševne aktivnosti, nespečnostjo. Navsezadnje se mineralne snovi v določenem namenu nabirajo v našem telesu. Na primer, kalcij se "razteza" iz kostnega tkiva, kar vodi do različnih težav. Vendar se je vse to mogoče izogniti.

Zakaj telo "postane kislo", vprašate? Celotna točka je, da jemo narobe. Obstajajo izdelki, ki vodijo k povečanju kislosti telesa. Na žalost jih najpogosteje pojedo - meso, ribe, piščanec, izdelke iz moke, žitarice, sladice. To ni zelo koristno za telo in dejstvo, da istočasno uživamo nezdružljive izdelke, zlasti proteine ​​z ogljikovi hidrati. Oksidanti vključujejo tudi konzervanse in vse vrste aditivov za živila.

Za rešitev situacije, nasprotno, proizvodi, uporabni za alkalno okolje - vse vrste solat iz surov zelenjave, zelišč, zeliščni infuzije, morske alge. Vse to pomaga, da se kislinsko-bazična ravnovesje telesa povrne v normalno delovanje.

Seznam izdelkov za alkalne prehrane (z mizo)

Alkalna prehrana je dovolj preprosta za vsakodnevno uporabo. Temelji na razdelitvi proizvodov v dve skupini: tisti, ki spodbujajo alkalizacijo telesa in tiste, ki povzročajo njegovo zakisljevanje. Hkrati v naši prehrani prevladujejo kisli izdelki, kar škoduje delu telesa. Dokazano je, da tudi če zmanjšate porabo kislih izdelkov na 20%, ki nadomešča preostalo alkalno, boste takoj videli pozitiven rezultat.

Tabela "Izdelki za alkalno prehrano" vam bodo pomagali ugotoviti, katera živila so zakislila telo in so alkalinizirana:

Izdelki |OksidacijaAlkalinizacija

Sadni sveži in suhi, sadni sokovi

Apricot Sveže-000
Posušene marelice-0000
Oranžna-000
Lubenica-000
Avokado-000
Banana zrela00
Banana zelena00-
Grozdje-00
Sok grozdja naraven-00
Grozdni sok sladkani000-
Cherry-00
Grenivka-0000
Hruška-000
Melona-000
Rozine-00
Posušene fige-0000
Brusnica-0
Lime-0000
Lemon-0000
Mango-0000
Papaja-0000
Peach-000
Sliv, kisle00-
Šljiva (kompot)00-
Sušene šljive-000
Ribez-000
Naravni limonin sok-000
Lemon sok sladkano000-
Naravni pomarančni sok-000
Pomarančni sok, sladkan000-
Datumi-00
Sadje (skoraj vsi)-000
Sadje kuhano s sladkorjem0-000-
Slatkovine-000
Cherry000
Jagode (različni)-00-0000
Apple sveže-00
Posušena jabolka-00

Zelenjava, zelišča, stročnice

Jajčevec-000
Basil-00
Svež fižol-000
Posušeni fižol0-
Pečen fižol000-
Brokoli-000
Grah suh00-
Zeleni grah-00
Krompir z lupino-000
Cilantro-00
Vodna kreča-000
Solata-0000
Čebula-00
Korenje-0000
Rastlinski sokovi-000
Sveža kumara-0000
Mantis (zelenjava)-000
Pasternak-000
Bolgarski poper-000
Peteršilj-000
Paradižnik-0000
Radis-000
Celery-0000
Pesa-0000
Šparglji-000
Pumpkin-000
Dill-000
Fižol-000
Česen-0000
Cvetača-000
Špinača-000

Žitni izdelki

Amaranth-0
Beli riž00-
Ajda00-
Divji riž-0
Kinoa-0
Škrob00-
Domači in koruzni kosmiči00-
Bela moko00-
Rjavi riž0-
Koruza00-
Ovsena kaša-000
Polba0-
Proso-0
00-
Kruh, črni0-
Kruh beli00-
Kruh iz pražene pšenice0-
Ječmen drobtinec00-
Ječmen0-

Mlečni izdelki

Kefir, jogurt-0
Kozji sir-0
Kozje mleko-0
Celotno mleko-0
Kremo, maslo00-
Sojin sir, sojino mleko-00
Whey Mleko-000
Sir težko00-
Sir je mehak0-
Počitniški sir-000

Oreški, rastlinska olja

Kikiriki000-
Orehi000-
Zemljani oreški00-
Mandelj-00
Indijski00-
Koruzno olje0-
Olje iz lanenega semena, laneno seme-00
Pecan00-
Olje iz repičnega semena, oljčno olje-00
Sončnično seme, sončnično olje0-
Bučna semena, bučno olje0-

Jajca

Jajca (cela)000-
Jajca (beljakovine)0000-

Meso in mesni izdelki

Jagnje se kuhamo00-
Stewed ovčica0-
Bacon masten0-
Bacon lean00-
Sveže sesekljan pršut00-
Govedina0-
Igra0000-
Turčija00-
Piščanec00-
Goveja jetra000-
Svinjina je nizko vsebnost maščob00-
Maščoba svinjine-0
Piščanci000-

Ribe

Ribe (različne)0000-
Dagnje000-
Rakse0000-
Halibut000-
Ostrige0000-

Sladkarije, sladkor, sladila

Beli sladkor, rjavi sladkor00-
Kakav000-
Predelani med0-
Melase0-
Slaščice000-
Sveži med-0
Surovi sladkor-0
Čokolada000-

Pijače

Alkoholne, alkoholne pijače, pivo0000-
Zeleni čaj-00
Črni čaj-00
Kava00-
Lemonova voda-000
Sladka gazirana pijača0000-
Zeliščni čaj-000
Črni čaj0-

Kot je razvidno iz tabele, alkalna prehrana predpostavlja uporabo proizvodov, ki so pretežno rastlinskega izvora. Seznam izdelkov za alkalne prehrane je dovolj širok in oseba, ki se drži te metode prehrane, ne bo občutila lačnega. Takšno prehrano lahko sledimo precej dolgo, v povprečju do 4 tedne. V takem obdobju se človeško telo navadimo na novo prehrano, kislinsko-bazična ravnovesja pa se vrača v normalno stanje. Toda preden greste neposredno na prehrano, boste morali opraviti nezapleteno pripravo.

Alkalna prehrana in njena načela, miza s seznamom izdelkov za alkalno prehrano

V treh dneh postopno zmanjšajte vsebnost mesnih izdelkov v vaši prehrani. Jejte več zelenjave. Izdelki z alkalno prehrano so najbolje jedli surovi ali parojeni. Takoj pred začetkom prehrane je priporočljivo, da imate dan posta: le zelenjava mora biti prisotna v vaši prehrani.

Po sedmih zvečer je bolje, da nehate jesti. Če imate močan občutek lakote, se omejite na kozarec zelenjavnega soka ali pol skodelice kefirja. Takšni izdelki z alkalno prehrano, kot so sladkarije in sladice, nadomestijo z medom, javorjevim sirupom, melaso. Odpravite čaj in kavo iz prehrane. Pijte najboljše sveže zelenjavne sokove, zeliščne čaje, navadne vode.

Slabosti alkalne prehrane

Načrt prehrane, ki so ga predlagali ustvarjalci alkalne prehrane z vidika medicine, ima znatne pomanjkljivosti. Najprej je v sestavi povsem neuravnotežen - osnova prehrane v njej je samo zelenjava in sadje, vendar praktično ni virov beljakovin in polinenasičenih maščobnih kislin.

Posledično je nekaj dni po njegovem nastanku, morda pojavu slabosti, šibkosti, večje utrujenosti in daljša prehrana, več teh simptomov se bo izkazalo.

Alkalna prehrana in njena načela, miza s seznamom izdelkov za alkalno prehrano

Poleg tega sprememba kislosti hrane brez posvetovanja z zdravnikom ni priporočljiva za ljudi, ki imajo težave s prebavnim sistemom, srcem, ledvicami in izločevalnim sistemom. Samopomoč alkalne prehrane v tem primeru lahko povzroči nepredvidljive posledice.

Alkalna prehrana lahko privede do pojava velikega števila neželenih učinkov, zato jo je potrebno uporabiti šele po posvetovanju s strokovnjakom. Zdravniki se ne priporočajo, da se zatečejo k takemu postopku izgube teže, ker je lahko škodo, ki je posledica zdravja, v tem primeru preveč pomembna.